(Merchandising)چیست؟
مرچندایزینگ بر پایه خلاقیت بنا شده و تمامی عواملی که باعث خرید بیشتر مشتریان و جلب رضایت مشتری می شود را بکار می برد. ما بر اساس تحلیل رفتار مشتری هنگام ورود به فروشگاه و یا از طریق خرید هایی که مشتریان انجام می دهند، می توانیم چیدمان قفسه های فروشگاهی و محصولات را انجام دهیم .
ایجاد رضایت در مشتریان شامل عوامل متعددی است که باعث می شود وفاداری و حس رضایت درونی را برای مشتریان القا کند. عواملی چون مشتری مداری، نظم، قیمت مناسب، تعداد محصولات بر پایه نیاز مشتری، تمام اینها مواردی هستند که باید در تمامی فروشگاه ها و مراکز خرید رعایت شوند. همین عوامل باعث می شود تا مشتریان دوباره برای خرید به شما مراجعه کنند و یا شما را به آشنایان خود معرفی کنند که همین امر منجر به بازاریابی دهان به دهان می شود.
در کنار مواردی که ذکر کردیم عوامل دیگری هم برای بالا بردن فروش و ایجاد رضایت مشتریان موثر است. ایجاد عوامل بصری و روانشناسی که امروزه بسیار مورد توجه قرار گرفته، از نحوه چیدمان، تاثیر رنگ ها، تاثیر موسیقی، ایجاد فضای مناسب برای کودکان مواردی است که باید بیشتر به آنها توجه کرد.
نحوه چیدمان قفسه های فروشگاهی
در هنگام چیدمان قفسه های فروشگاهی باید به نکات مهمی اهمیت بدهیم و آن ها را مد نظر داشته باشیم. در ادامه به بررسی این نکات پر اهمیت می پردازیم:
ابعاد و ارتفاع قفسه فروشگاهی باید مناسب باشد. اگر ارتفاع قفسه بیش از حد بلند باشد باعث می شود مشتری نتواند به محصولاتی که در بالای قفسه قرار داده شده دسترسی داشته باشد. همچنین قفسه های پایینی هم باید در فاصله مناسبی از سطح زمین باشند تا مشتری هم دید مناسبی از محصول داشته باشد و هم برداشتن آن راحت باشد.
مورد بعدی فاصله بین دو ردیف قفسه ها است که در واقع همان راهرو های ما را تشکیل می دهد. اگر فاصله این قفسه ها به درستی تنظیم نشده باشد و فضا کم باشد مشتریانی که با چرخ خرید در حال تردد در بین لاین ها هستند و یا در حال خرید هستند با مشکل رو به رو خواهند شد.
رنگ قفسه های فروشگاهی هم می تواند تاثیر مستقیم در خرید مشتریان و یا وفاداری آن ها ایجاد کند. استفاده از رنگ مناسب برای قفسه های فروشگاهی می تواند حس بهتری را به مشتری در هنگام خرید القا کند. در انتهای مقاله برخی از رنگ های پر مصرف و تاثیر آنها در فروش شما را قرار داده ایم.
تاثیر قفسه فروشگاهی سر لاین
قفسه فروشگاهی سر لاین نمایانگر محصولاتی است که در آن ردیف قرار دارد و در واقع ویترین اصلی فروشگاه به حساب می آید. هنگامی که مشتری وارد فروشگاه می شود اولین موردی که به چشم می خورد محصولاتی است که در قفسه سرلاین قرار داده شده. در واقع می توانیم بهترین محصولاتی که هم دسته با لاینِ قفسه فروشگاهی سر لاین است را در آن قرار دهیم.
چیدمان محصولات در قفسه های فروشگاهی
نظم یکی از مواردی است که در فروشگاه ها خیلی مورد توجه قرار می گیرد. یک فروشگاه شلوغ با قفسه های نامرتب خیلی رضایت مشتری را به همراه ندارد. همچنین چیدمان محصولات بدون در نظر گرفتن دسته ای که در آن قرار می گیرند و ارتباط نداشتن محصولات با یکدیگر از جمله مواردی است که منجر به کاهش فروش شما می شود و باید رعایت شود.
طبق تحقیقات انجام شده اکثر مشتریانی که وارد فروشگاه می شوند، از سمت راست فروشگاه شروع به حرکت می کنند. پس محصولاتی که در سمت راست فروشگاه قرار می گیرند در واقع نشان دهنده کیفیت و برند کاری شما می باشد. مشتری در یک نگاه و در بدو ورود پی می برد که شما برای آن ها و فروشگاه خود ارزش قائل هستید و بهترین محصولات را با توجه به نیاز آن ها در نظر گرفته و تامین کرده اید.
محصولات پر فروش را در انتهای قفسه ها قرار دهید
یکی از روش های فروش بیشتر و معرفی محصولات جدید به مشتریان، قرار دادن محصولات پر فروش در انتهای قفسه ها است. با این روش مشتری هنگام عبور از قفسه های ابتدایی با محصولات جدید آشنا می شود و آن ها را در سبد خرید خود قرار می دهد. نکته مهمی که در این بخش وجود دارد، این است که احتمال فروش محصولاتی که مصرف آن ها کمتر است و یا فروش بالایی ندارد افزایش پیدا می کند. در نتیجه مشتری با گذر از این محصولات به بخش محصولات پر فروش می رسد و خرید اصلی خود را انجام می دهد.
قرار دادن کالا های پر سود در مسیر کالا های پر مصرف
یکی از ترفند های فروش، محل قرارگیری کالا های پر سود در مسیر کالا های پر مصرف است. در این روش در مسیر کالا های پر مصرف همچون دستمال کاغذی یا دستمال توالت می توانیم کالا های پر سود را قرار دهیم تا مشتری با خرید این محصولات و قرار دادن آن در سبد خرید، سود بیشتری را به مجموعه برساند.
محل قرارگیری محصولات فصلی
محصولات فصلی اگر در همان فصل به فروش نرسد یا باید آنها را حراج کنیم و زیر قیمت به فروش برسانیم یا اینکه محصول می ماند تا سال آینده بفروش برسد. حال باید این محصولات را در محلی قرار بدهیم که در معرض دید مشتری باشد تا در همان فصل فروش محصول انجام شود. بهترین مکان برای کالا های فصلی ابتدای فروشگاه و محل ورود مشتری است.
محصولات گران قیمت را کجا قرار دهیم؟
محصولات گران قیمتی که احتمال سرقت آنها بالا است را در انتهای فروشگاه قرار نمی دهیم. زیرا این امکان وجود دارد که در انتهای فروشگاه به دلیل نداشتن دید و کنترل مستقیم روی این بخش، برخی از محصولات مورد سرقت قرار گیرد و باعث خسارت به فروشگاه شود. در نتیجه قفسه مربوط به کالا های گران قیمت را در بخش های ابتدایی و در معرض دید قرار می دهیم تا از امنیت بیشتری برخوردار باشد. اگر این امکان وجود ندارد که محصولات گران قیمت را در ابتدای فروشگاه قرا دهید حتما باید در بخش های انتهایی فروشگاه از دوربین های مدار بسته استفاده کنید.
محل قرار گیری محصولات کم مصرف
برخی از اقلام هستند که مصرف کمی دارند، می توانیم این اقلام را کنار میز صندوق فروشگاهی قرار دهیم. این کار باعث می شود هنگامی که مشتری در صف تسویه حساب کالا است چند قلم از این کالا ها را به سبد خرید خود اضافه کند. اقلامی چون آدامس، جوراب، لوازم تزئینی و دیگر اقلام خرد را می توانیم برای این بخش در نظر بگیریم به شرطی که زیاد باعث شلوغی محیط نشویم.
قرار دادن کالا های مرتبط کنار هم
با قرار دادن کالا هایی که به هم مرتبط هستند خرید برای مشتری راحت تر می شود. لذا احتمال اینکه مشتری خرید یک یا چند قلم کالا را فراموش کند از بین میرود.
اگر بخواهیم برای این بخش مثالی بزنیم می توانیم به خرید شوینده های بهداشتی اشاره کنیم. در این حالت می توان گفت پودر ماشین لباس شویی باید در کنار مایع ظرفشویی و شوینده های دیگر قرار بگیرد زیرا مشتریان تمایل دارند خرید این محصولات را با هم انجام دهند.
همان طور که در ابتدای مقاله هم اشاره شد، عوامل دیگری هم در فروش بیشتر و جلب رضایت مشتری تاثیر دارد. عواملی چون برخورد مناسب، استفاده از محصولات با کیفیت، جشنواره های فروش و تخفیف های دوره ای را برای فروش بیشتر میتوان در مجموعه خود در نظر داشت. موسیقی آرام بخش در محیط فروشگاه میتواند محیطی دل انگیز را ایجاد کند. اگر فضای زیادی در فروشگاه خود دارید، میتوانید بخشی از این محیط را به کودکان اختصاص دهید و وسایل بازی را در آن محیط قرار دهید تا کودکان مشغول بازی شوند و پدر و مادر هم با آرامش خرید کنند. لازم به ذکر است که قرار دادن محصولاتی که به کودکان ارتباط دارد هم در این بخش میتواند افزایش خرید را به همراه داشته باشد.
تاثیر رنگ ها بر فروش
رنگ قرمز
این رنگ بیشترین جلب توجه را دارد و برای مواد خوراکی و فروشگاه های زنجیره ای استفاده می شود. رنگ قرمز اشتها را برانگیخته می کند و رنگ تیره آن حس قدرت و برتری را القا میکند.
رنگ سبز
استفاده از رنگ سبز باعث حس طراوت و تازگی و در واقع نو بودن را میدهد. همچنین نماد دارایی و ثروت هم هست، همان طور که بیشتر بانک ها و اسکناس ها از رنگ سبز بهره برده اند.
رنگ بنفش و طلایی
استفاده از هرکدام از این رنگ ها و یا ترکیب رنگ بنفش و طلایی نشانه قدرت و به نوعی لاکچری بودن هست. اگر محصولاتی با را ارائه میکنید که به مشتری حس خاص بودن را میدهد، میتوانید از این رنگ ها استفاده کنید.
رنگ آبی
این رنگ جزو دسته رنگ های سرد محسوب میشود ولی رنگ آبی باعث ایجاد آرامش و اطمینان میشود. پس اگر میخواهید که در مشتری حس آرامش و اطمینان را القا کنید، استفاده از این تم رنگی پیشنهاد میشود.
رنگ سفید
این رنگ نماد پاکی و شفافیت است، استفاده از این رنگ برای شرکت های دارویی، فروشگاه های لبنی و لوازم بهداشتی و آرایشی استفاده می شود.
آشنایی با رنگ ها و بکارگیری مناسب از این تم های رنگی میتواند کمک زیادی به کسب و کار ها و جلب نظر مشتری داشته باشد. البته رنگ ها و شناخت آن ها در همین چند مورد خلاصه نمیشود و باید با توجه به کسب و کار یا محصولی که قرار است ارائه کنیم رنگ مورد نظر را هم انتخاب کنیم. در واقع هر کدام از رنگ هایی که بیان کردیم هم دارای طیف رنگی مختلفی است که میتوانیم با رنگ ها دیگر ترکیب کنیم.
هرآنچه برای فروشگاه خود نیاز داشته باشید با شرکت تحکیم سازان پاکا قفسه برای شما مقدور خواهد بود. این شرکت در طراحی و ساخت انواع اکسسوری فروشگاهی، قفسه فروشگاهی، یخچال پرده هوا، قفسه راک و … فعالیت دارد.